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美食

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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。

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板娘爱吃鱼
一招轻松去掉栗子皮
简介: 1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 步骤: 1、栗子要选择这样的小油栗,油栗比板栗口感上要更甜一些,而且油栗里面的那层皮更容易去掉,大板栗用此方法则无法去掉那层紧紧包裹着果肉的皮。 2、你需要准备一把剪刀,首 ... [查看]
生活小空间
煎蛋、炒蛋、蒸蛋、煮蛋...加点它立马鲜香嫩滑!
很多人都有早餐吃煎蛋的习惯,一般人煎蛋都会用很多油,油热后打入鸡蛋,滋滋地一直煎到两面金黄,算是完成。 但这样的煎蛋吃起来欠佳,外面虽然脆,内里的蛋黄老而柴,并不好吃。下面,就为大家带来香而嫩的荷包蛋做法! 煎蛋 1、先用中火热锅,锅里什么都不放,把锅 ... [查看]
佩佩我男神
烤箱版栗子
简介: 1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 步骤: 1、在栗子上用刀切上十字花刀,小心些,别切到手指! 2、将所有栗子全部切十字花刀以后放清水里清洗一遍! 3、栗子上的水分不要全部晾干,带些水分将栗子放入烤箱,2 ... [查看]
烧得一手家常菜
传说中最下饭的家常菜!看看你会做几种?
辣炒什锦藕丁 主料:莲藕火腿青椒 豆干 辅料: 老干妈辣酱 酱油 盐 原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切 ... [查看]
旺崽乖乖
过年最喜欢吃的年货——蛋散
#蛋散# 是广东过年时与“油角”同备的小食,是用芝麻、面粉、鸡蛋、糖(甜)或南乳(咸)拌匀用油炸出来的。 很久以前听说过这个故事: 在旧时侯,当每家人都准备好花生、芝麻、糖等馅料包“油角”下锅时,有一家穷人却穷得没钱买馅料,男 ... [查看]
过年最喜欢吃的年货——蛋散过年最喜欢吃的年货——蛋散过年最喜欢吃的年货——蛋散
我爱甜食爱我
入口即化的提拉米苏,无需烤箱哦~
提拉米苏这样的经典甜品固然是烘焙爱好者必学,但怎么做出风格、做出想象力,才能更出彩?不如看看提拉米苏化身72变,招招诱惑人心有没有! 「提拉米苏」 准备材料 马斯卡朋奶酪250g /淡奶油250g /糖 45g 吉利丁片1.5片 /法芙娜可可粉 适量 /防潮糖粉适量(装饰用可 ... [查看]
九鱼聚荷
网购的干香菇,感觉泡不开,吃的味道还不错,要么就是这样的阿,不像黑木耳,泡五六朵就好多
百合花儿82
蘑菇浓汤
简介: 今天开始我的美食之旅,为我们的二人世界增添美味。 步骤: 1、将食用菌,大葱白色部分切碎,大蒜切片待用 2、汤锅中倒入适量橄榄油,放入大葱煸炒一会,然后加入大蒜片,炒香,再放入大部分食用菌,留少量待用 3、锅中加入食盐,继续翻炒到出水,再挤一点柠檬汁到锅中,再多 ... [查看]
锋味白加黑
四款凉拌小菜做法,吃货们速速收藏
腌小黄瓜、凉拌茄子、醋溜土豆丝、凉拌黄豆芽,光想想就觉得清爽可口~
四款凉拌小菜做法,吃货们速速收藏
忆童味
炒面,不要直接下锅,多加一步,根根分明不粘连,好吃没个够
#面条# 在小圆的家里是常客了,孩子特别的喜欢,还一个原因就是他比较省事,对于小圆这个上班族来说,早上有的时候起晚了,煮上一份面条,来一个荷包蛋,再烫一点青菜,早餐就齐活了 它的吃法也不止一种,还一种家人特喜欢的做法,那就是用来炒,搭些肉丝和 ... [查看]
忆童味
大白菜新鲜吃法,也能馋死人
今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配“ #一日三餐# ” 白菜作为一种不可或缺的 #家常菜# ,白菜对身体健康有莫大的好处。小编教大家几种简单的白菜做法,轻松吃出健康~ #炝拌辣白菜# 原料 大白菜、干红辣 ... [查看]
蚂蚁不慌
三杯春笋,江南初春饭桌上怎么少得了这碗笋
更多精彩 教你做美食 健康养生 科学育儿 ... [查看]
三杯春笋,江南初春饭桌上怎么少得了这碗笋
大修哥
特别简单的孜然土豆~闻着香,吃着更香
【孜然土豆】 风靡街头的小吃之一,尤其是在学校门口,它颇受欢迎。土豆里调了孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,或是花椒粉,盐,吃起来焦香美味。 其实孜然土豆的做法超级简单,先煮至熟软,再煎至外表焦黄,调入调料炒香就好啦~~话说,一大锅土豆才花2-3元,何必去外面买呢~~~O(∩_∩)O~ ... [查看]
新闻大哥
多肉植物也能吃?专家:不提倡吃,大多数有毒
一直以来,多肉植物以其“肥厚多汁”的外形和“肉嘟嘟”的形象受到一众人的青睐,成为不少花草爱好者的心头好。近日,网上却流行起了几种“多肉食谱”,炒着吃、多肉蛋糕……各种新花样让吃货们垂涎不已。那么,一直以其观赏价值广为人知的多肉,真的如网友所说营养丰富、可以食用吗? ... [查看]
过往云烟Z
做的手擀面 挺好吃。。。
阿力小小编
好吃又简单的三汁焖鸡翅做法,不夸张我能吃下3碗饭
今天小编要教大家做一道简单易上手但是美味十足的家常菜 三汁焖鸡翅 ▼ 噔噔噔噔 光看图片就要流口水了是不是~~~吃货们赶紧学起来吧,绝对让家人眼前一亮!
嬷嬷不扎针
蛋炒饭的超高境界!这样做特美味~
在蛋炒饭的世界里有一个传说——蛋炒饭的最高境界, 是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋。 在此基础上,添加点蔬菜、肉类什么的, 其实就是锦上添花,让你的蛋炒饭更加有色有料! 今天就告诉大家做蛋炒饭的诀窍, 这样做真的特别美味哦~ 诀窍: 1.加入鸡蛋液之前,首先要翻炒 ... [查看]
郭小小虾
板栗鸡汤
简介: 自制 杨九九美食日记026 板栗鸡汤 每年栗子上市以后,总要炖几次板栗鸡汤,清甜的鸡汤,绵软的栗子,在降温的时候吃起来觉得特别幸福咧~BGM:2003 - tsunenori 步骤: 1、烧一小锅开水,关火,放入栗子(我用的是去掉了外壳的栗子,如果有外壳需要盖上锅盖),浸泡 ... [查看]
板栗鸡汤
还想穿短袖
【美貌便当】大暑降火-菠萝鸭+西兰花料理+烧仙草
简介: 本期《美貌便当》由美食达人严磊(绰号:菜头粑粑)细心推荐,搭配清热解暑,有助提高免疫力,适宜小朋友和全家消暑度夏。菠萝鸭(降燥气,提振食欲)西兰花料理(清热润肺,改善记忆力)烧仙草(降血压,预防中暑) 步骤: 1、菠萝鸭1、鸭肉洗净剁块,菠萝切块,葱切段,姜切片2、水烧 ... [查看]
赤灵不灵
水煮芋圆月饼
简介: 年年中秋,美食博客这边都要狂刮月饼风,俺前两年还跟风折腾一下,可现在是越来越不想做,因为月饼做来做去无非就是那几样,中式的同一种皮,换不同的馅可以发几十道,冰皮的也是如此,感觉都是重复劳动,所以提不起兴致。今年这月饼也本是不想发的,可前些日子在鱼菲的微博上看到他卖的煮月 ... [查看]
姑娘就是爱吃肉
自己在家做的鸡米花,几分钟就一大盘,香喷喷又卫生!
食材 鸡胸肉1块 面包糠40g 鸡蛋2个 面粉30g 白胡椒3g 油适量 盐6g 做法 ❥鸡胸肉去皮,洗净。 ❥切成均匀的鸡肉丁。 ❥放入鸡蛋、盐、白胡椒粉(黑胡椒粉也可以),腌制20分钟左右,会很入味。 ❥准备好淀粉、蛋液、面包糠。 ❥将鸡肉一块一块分别裹上 ... [查看]
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瓠瓜炒肉
1 将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块; 红辣椒、青椒均洗净切成块; 2 将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香; 下五花肉煸至出油变白; 3 烹入生抽、蚝油、料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒即可。
瓠瓜炒肉
版块达人